sabato 21 aprile 2012

Insalata di Cavolfiore

  Mangiare è uno dei quattro scopi della vita…quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo (Antico proverbio cinese)
 Ingredienti:

1 cavolfiore
olive nere
salsa di rucola
80 g di tonno all’olio d’oliva
uno spicchio d’aglio
olio evo
sale
pepe

Cuocere a vapore il cavolfiore per circa 20 minuti. Scolare e condirlo con i restanti ingredienti. Servire.

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