Detti la carne dei poveri, i ceci sono uno dei
10 alimenti che non dovrebbero mai mancare nella nostra dispensa, grazie alle
numerose qualità in grado di favorire il benessere del nostro corpo.
Ingredienti:
Ceci lessati
Olio di Oliva
Sale
1 cucchiaino di Paprika
1/2 cucchiaino di Curry
1/2 cucchiaino di Curcuma
1 cucchiaino di Erbe di Provenza
1/2 cucchiaino di Pepe o Peperoncino
Mettere i ceci sciacquati e ben asciugati in una ciotola con
l’olio, sale e le spezie, mescolare bene. Disporre su una teglia senza sovrapporli ed infornare a 200° per 20 minuti circa.
Ottimi come aperitivo.
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